我校食品专业食品化学双语教学
【摘 要】食品化学是食品专业的重要课程,其双语教学已成为高校本科教育改革的重要内容 针对我校食品专业尚无双语。
食品化学论文
食品化学课程教学改革与实践
摘 要作为高校食品专业的一门专业基础课,食品化学课程在食品理论教学中发挥着重要作用 通过食品化学课程教学改革与实践。
民院校食品化学课程教学改革
摘 要食品化学作为食品相关专业的一门重要的专业基础课程,在课程体系中处于核心地位,其教学质量和教学效果。
食品工程中化学污染的控制
【摘 要】随着经济的发展,虽然我国的市场经济进一步得到改善 但是其食品安全问题的趋势也在不。
在化学教学中渗透食品安全教育
摘 要：在化学教学中,结合学生的生活实际,利用课堂教学和实践活动渗透食品安全教育,使食品安全知识与化学教学有机结合,有助于。
《食品化学》双语教学与实践
【摘 要】随着中外交流的日益深入,专业英语的交流和应用越来越受到人们的关注,社会需要大量既懂专业知识,。
食品添加剂和防腐剂的化学
TheChemistryofFoodAdditivesandPreservatives2012,336pHardcoverISBN9781118274149TitusA M Msagati自古以来,人们就有往食品中掺入添加剂&。
食品化学课程教学方法改革与实践
摘 要：文章从食品化学课程与教学的现状出发,提出了将“交互式”教学和“讨论式”教学运用于该门课程的策略,。
化学与食品密不可分
时下,在谈到食品问题时,“化学”在有些人心目中几乎成了贬义词 其实,化学是食品科学的重要科学基础 众所周知,人体所需 。
食品化学的实验
摘 要：本文以为了淀粉醋酸酯的制备及粘度测定作为论点,以找出更加有效的检测方法 进一步加深对淀粉改性相。
在化学教学中渗入绿色食品
【摘 要】近几年来,人们对食品安全的关注度空前提高,绿色食品和化学教学,看似缺乏直接联系,实际是密不可分的,在。
福生食品质量管理体系建设
青岛福生食品有限公司成立于1995年1月,占地面积17万平方米,注册资金13850万元人民币,年营业额1 26亿美元,现有员工4000人 公司主要加工出口。
中小食品企业采纳HACCP体系存在的主要问题和解决
［摘 要］本文具体分析了中小食品企业采纳HACCP管理体系会面临的问题和障碍因素,进而研究了中小食品企业实。
中药化学预试验的教学改革
摘 要：分析中药化学预试验教学的大致现状和改革后的内容,在中药化学预试验的传统教学模式上,探索了。
原子经济性原理在化学制药工艺教学中的
摘 要：化学制药工艺学是药学专业的核心课程,原子经济性是绿色化学的主要内容 本文介绍了如何应用原子经济性理论,更好。
潜心仿生催化立足化学前沿
2012年6月9日,科学中国人(2011)年度人物颁奖典礼暨2012科学中国人论坛在北京召开 本次活动授予基础研究、机械与运载等10个领域共80人“。
中考化学物质的鉴别
中考化学物质的鉴别,分离与提纯复习专题物质的分离与提纯方法适用范围举例过滤固-液分离(固体不溶)CaCl2中含有少量CaCO3杂。
无痛化学剥脱膏
所谓换肤,实际上是利用某些化学剂涂敷在皮肤上,使角质层分离和角蛋白凝固,表皮或真皮的浅层便不同程度地坏死、结痂、脱落,皮损得以去。
Ulab优班缔造中国食品企业“云检测”时代
Ulab优班作为一套以云检测为基础的食品生产质量全方位管控系统,为食品企业解决日常生产中因包装不良而引起的Ŧ。
教改前沿新课程标准下初中化学课堂教学的与
摘 要：新的化学课程标准要求：倡导从学生和社会发展的需要出发,发挥学科自身的优势,把科学探。