本站原创我国沿海唯一的长寿之乡
传说,道士徐福受秦始皇之命,到东海寻找长生不老之药,他找到了这个药,可是在归途中海上狂风大作,仙药就此遗落在一个叫如皋的地方,从此如皋寿星辈出.
韩秀芳,如皋人,现年102岁,首届“中国最佳风采寿星”称号获得者.耳不聋、眼不花的她,爱看电视,善与子女交流；时常应老街坊之约,串门、拉家常,她的健谈与好记性常常令人叹为观止；社区老年活动,她逢请必到,乐于参加公益事业.其祖父韩锦坤,是太平天国翼王石达开的一员副将,太平天国运动失败后,隐居如皋,开私茧作坊为生；其叔祖父参加过辛亥革命.韩秀芳为长姐,共有兄弟姐妹6人.大弟韩德培,现年99岁,是我国著名的法学专家；二弟韩德馨,现年99岁,中国工程院院士.
陈邦英,如皋人,享年105岁,生前被誉为“香袋老寿星”.她身体好,眼睛亮,做香袋、扎花灯不用戴老花眼镜,还和女儿一起拿到大街上去出售.1997年,100岁的她特地做了100只香袋寄给香港儿童,祝贺香港回归,香港特首董建华专函致谢.澳门回归时,老人又做了100只香袋,送给澳门小朋友.
李王岸佛,如皋人,享年106岁,国际著名刑事鉴识专家、神探李昌钰的母亲.李王岸佛的丈夫经商,家境比较富裕,他们一家曾在上海居住.1949年在赴台湾途中,因遭遇海难,丈夫不幸去世.李王岸佛含辛茹苦将13个子女抚育成人,个个获得博士学位.最有名气的就是被誉为“当代福尔摩斯”的李昌钰,他是首位担任美国州级警政首长的华裔人士.
在如皋,如此长寿而又健康的人并不少见,七八十岁的人被看作是老年人中的“小弟弟”、“小妹妹”,他们的父母往往都还健在.2008年底,如皋全市145万人口中,80岁以上的老人有4万多人,其中百岁老人252位,90～99岁的老人超过4000人.全市人口平均寿命76.8岁,高于全国平均寿命(71.0岁)5.8岁.联合国对长寿地区的标准是每百万人口中百岁老人达到75位,如皋已远远超过了这个指标.
2008年,如皋正式跻身全国六大“长寿之乡”的行列.放眼全世界,长寿之乡或隐藏于偏僻山区,或置身于高寒地带,多远离现代都市文明.而如皋是我国沿海地带唯一的长寿之乡,地处长江中下游平原,工农业相对发达,经济繁荣,人口稠密,寿星竞如此之多,给这个江苏的古镇增加了许多神秘的色彩,不由得让人对如皋的长寿现象浮想联翩.
人们不禁要问,难道传说中的长生不老仙丹真的存在长寿现象到底是偶然还是必然
档案中记载的如皋长寿现象
关于长寿,如皋市档案馆保存的几部《如皋县志》均有记载,特别是《嘉庆县志》、《道光县志》、《同治县志》、《民国县志》都增设了“耆寿”、“贞寿”等专栏,不仅记载了70岁以上长寿老人的姓名、年龄,而且对长寿老人的个性特点、家庭情况等均作了精辟的记述.这四部县志共记载有关长寿老人1805名,其中男性1221名,女性584名.其中百岁以上者50名,男性8名,女性42名；90～99岁者383名,男性215名,女性168名；80～89岁者1372名,男性998名,女性374名.《如皋县志》将长寿老人设专栏记述,这在全国地方史料中是罕见的,这一特色充分体现了如皋这块长寿养生福地有着深远的历史渊源.
根据《如皋县志》的记载,如皋历史上比较著名的长寿名人有：三国时期军事家吕岱,92岁出任吴国大司马,享年97岁,葬于如皋林梓镇；北宋教育家胡瑗,花甲之年主持太学,被王安石尊为当朝“孔、孟”；明末清初著名戏『{打家、美学家、出版家、小说家和戏剧理论家李渔,古稀之年著有《词典》、《演习》,开中国戏曲理论之先河；明末清初文学家冒辟疆,享年83岁,被誉为“清兵入关后最有民族气节的人”.
如皋长寿现象不仅见诸于典籍的文字记载,而且在漫漫的历史长河中传承和发展,在普通百姓的日常生活中潜移默化,并由此积淀了丰厚的长寿文化和物质遗存.这些遗存包括大量的诗词书画、长寿养生著作、长寿植物、牌坊、百岁碗、百岁床、长命锁以及名家寿匾、御赐匾额、旌表、鸠杖、银牌等.至今,如皋民间仍沿袭着庆祝婴儿出生一百天,举行祈求婴儿长命百岁的“过百路”；子孙在长辈高寿喜庆之日,挨门逐户为长者添寿的讨“千家米”；更有贺九不贺十等习俗.
寿星是怎样炼成的
2002年6月,如皋市专门成立了如皋市长寿研究会,开展了大量的调研和交流活动,形成的结论是,如皋长寿是多种因素叠加的结果,有自然的,也有人文的,更有长寿老人的自身原因.
(一)自然环境因素
1 气候适中,舒适宜人.
如皋属北亚热带湿润气候区,气候特点是四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,元霜期较长,光、热、水高峰期基本同期,气候条件比较优越,有利于机体生理机能的提高,宜人健康,延年益寿.常年降水量1059.7毫米左右,平均降水日数119.4天,大于50毫米的暴雨日数仅3.2天,常年平均相对湿度80％,舒适宜人.常年风速3.0m／s,风速平缓,出现8级以上的大风几率较小.清风和煦,凉风习习,空气清澈,沁人心脾.常年平均日照时数达2013.3小时,最多达2356.9小时,最少的也有1757.7小时.阳光中的紫外线不仅能杀死空气中的多种病菌和某些病毒,还能促进骨骼、肠道对钙的吸收,充裕的日照是防病保健的重要气候条件之一.
2 河汊纵横,水质优良.
如皋境内水网密集,河汊纵横且与长江贯通,饮用水源丰富,水质优良.如皋人喝茶喜欢饮用“天水”,还爱用藿香、薄荷、牛舌头草(学名车前子)代茶叶,冲泡消夏,这些中药有去暑、健胃等保健功能.根据历年来饮用水源调查资料表明,如皋饮用水源达标率为98.5％.所有化学指标一直保持I－Ⅱ级标准内,人体所需的铁、锰、锌、硒等微量元素丰富,锰、铁有微量超标.锰有抗癌、抗衰老作用,适量的高锰对人体健康是有利的. 3 空气清新,绿色满园.
如皋虽历经千年沧桑巨变,朝代更迭,但境内林木茂盛,绿色植被常年覆盖,至今仍有百年以上的古树名木74株,树龄最长者达1500多年.这些充满生机的“活化石”是宝贵的自然遗产,展示出如皋深厚的文化底蕴.它既是如皋长寿之乡的历史见证,又是如皋人长寿的益友.
如皋盆景艺术独具魅力,久负盛名,有“中国花木盆景之都”美称.“云头、雨足、美人腰”,风格独树一帜的如派盆景,以“东方艺术奇葩”的美名饮誉海内外.
如皋普通农家都是“前有大树,后有大竹,中间才是堂屋”,把拥有林木多少看成是财富的象征,自古就有“人穷露肉,村穷露屋”的说法.如皋大地充满生机,满园绿色,美化了环境,陶冶了心情,净化了空气,增加了负离子的含量,对人的身体、心理都是一大享受.
4 土壤构成复杂,物产资源丰富.
如皋土壤主要来源为长江冲积物,且受淮河冲积物的影响,使如皋土壤母质的矿物构成比较复杂,为植物资源的多样性奠定了坚实的基础.
如皋境内物产富庶,品种多样,为如皋人提供了品质优良、品种多样的食物,为人体提供了各种必需的营养素,增强了人体抵御疾病、延缓衰老的能力.因此,如皋高龄老人多,百岁老人多,科学的饮食营养是重要因素之一.
(二)社会人文因素
敬老爱老的风尚在如皋代代相传.“家有一老,如有一宝”,如同是如皋的乡规民约.子女不把老人看成是累赘,而当成家庭的荣耀,家有高寿长者,子女在社会上就受到人们的尊重,这为老人们的健康长寿提供了最佳的社会环境. 20世纪90年代,如皋市就进人了老龄化社会.1987年如皋市成立了老龄委员会,在全省率先推行五保合一.2002年,市委、市政府推行了具有如皋特色的“六有二查一公布”的养老模式(“六有”即有一颗尊老敬老的孝心,有一间通风透光的住房,有一张舒适的床铺,有一日三餐可口的饭菜 ,有一年四季的衣服,生病后有及时的治疗护理；“二查”即夏查凉席蚊帐,冬查棉衣棉被； “一公布”即对落实六有的典型,在村居黑板报或广播里公布,进行督促),并推出了给全市百岁老人每人每月发放长寿补贴金、给95岁以上老人每人每天免费提供一瓶牛奶、给90岁以上的老人每人每年一次体检和义诊,对新跨人百岁行列的老人,市四套班子领导在前去祝寿的同时还赠送一台彩电等“八个一”惠老工程.2008年,如皋市根据全市经济发展状况,又提高了长寿补贴标准.通过政府与个人、社会与家庭的共同努力,确保了每个长寿老人都能幸福安度晚年.
(三)长寿老人的自身因素
百岁老人出生于上个世纪初前后,近百年来,他们也曾经历过饥荒、战争和人为折腾,蒙受过灾难的折磨,他们顽强地生存下来,没有刻意去追求长寿,却寿登人瑞.
根据调查,百岁老人生活习惯也是多种多样的,很难一概而论,但有两点是共同的：
一是粗茶淡饭.百岁老人饮食习惯以素为主,拒绝大鱼大肉、大吃大喝.如皋民谣说：“鱼生火,肉生痰,豆腐青菜保平安.”饮食方式一般是一天一干两稀,主食除大米、面粉外,还兼有玉米、麦类、薯类等杂粮,这种粗细搭配的食物结构为如皋人获得了多样易于吸收的营养物质,如皋俗语说得好：“糁儿粥米打底,吃了能活九十几.”
二是心态平和.在被调查的百岁老人中,绝大多数列生活、对周围环境的人与事、对自己的评价,总是体现一种与人为善的豁达胸怀.他们的性情较为温和,无论在家庭还是邻里关系都比较融洽.古人云：“心不老,则^难老”.看来“心不老”确实是百岁寿星们赢得健康长寿的经验之谈.