本站原创在瑞典首都斯德哥尔摩,12月10日也被称为诺贝尔日.这一天,诺贝尔物理学奖、化学奖、生理学或医学奖、文学奖和经济学奖的颁奖仪式会在斯德哥尔摩市政厅蓝色大厅举行.同一天,根据阿尔弗雷德诺贝尔先生的遗愿,诺贝尔和平奖会在挪威首都奥斯陆颁发.当诺贝尔就奖项分配写下遗嘱时,挪威和瑞典还属于同一个联盟,该联盟于1905年解体.接受奖章后退回原位,需要走几步?
2014年12月10日,11位获奖者全部参加了颁奖仪式,1330人参加了当日的宴会.瑞典国王卡尔十六世古斯塔夫向每位获奖者颁发诺贝尔奖证书、奖章和奖金.2014年每项诺贝尔奖的奖金为800万瑞典克朗（约合111万美元）.
当豪华轿车行驶到举办诺贝尔颁奖典礼的斯德哥尔摩市政厅外时,这标志着每分钟活动都经过精密计算的盛典正式开始.典礼由活动主办方诺贝尔基金会进行筹备.出席仪式的每个人也都经过严格而细致的筛选,每位获奖者有权邀请16位客人一起出席.瑞典王室必不可少,首相和其他政府官员也一样.诺贝尔家族的成员也总是出席.其他客人的名单则代表了瑞典和国际文化界与科学界.
“在宴会开始前的几周,诺贝尔基金会的典礼秘书处就像步兵战役中的总参谋部.”一位曾经突然造访的观察员说,“席位卡被移来移去,人员不停地调整.”
观众们先入席,在王室成员到达时全体起立.最后,当晚的明星―获奖者们一一站上舞台.仪式开始的前一天,他们进行过彩排,他们精确地知道,在和国王握手并接受奖章和证书后,退回原位需要移动几步.
诺贝尔基金会主席卡尔-亨里克赫尔丁首先致辞,称获奖者们是榜样和权威,希望他们继续各自的工作,在今后有更大的科学发现,写出更优秀的书籍.男士为何被称为“”?
列队在获奖者身后的嘉宾由选拔获奖者的专家组成.他们被开玩笑地称为“”,而嘉宾列队则被称为“山”,这是因为他们戴白色领结,穿黑色燕尾服.典礼规定的着装标准常常使得国际获奖者们抓狂,因为,在北欧国家以外,这样的礼仪已不多见.而一些外国客人则要在家乡剧院的道具库存里搜寻这样的服装.另一些更会选择向瑞典大使馆求助.
比起男士们的抓狂,出席诺贝尔盛典的女士们在着装方面的问题就少一些,她们的正式着装就是及地长裙.
整个颁奖典礼的压轴戏就是在装饰着火炬、蜡烛和鲜花的斯德哥尔摩市政厅里举行的盛大诺贝尔晚宴.鲜花是一年一度来自意大利圣里默城的礼物.1896年,阿尔弗雷德诺贝尔在那里去世.
“诺贝尔晚宴是我参加过的最美丽的晚宴.”曾受邀参加晚宴的一位女士这样评论道.“礼服沙沙作响,珠宝闪耀,香槟酒冒着汽泡,整个市政厅里弥漫着烛光、鲜花与香水的味道.”吃不饱很正常?
颁奖仪式后的晚宴同样有1300名客人参加,他们的座位和菜单都经过一丝不苟的安排.厨房里有瑞典最好的厨师,他们运用自己所有的经验和想象,为1300名客人提供前餐、主菜、甜点和特级葡萄酒.晚宴大厅内不仅要坐满上千位来宾,还要留出缝隙供数百位服务员穿梭.据说每个人活动的空间宽度只有40厘米,诺贝尔晚宴也因此被称为“世界上最拥挤的奢华晚宴”.
晚宴的保密工作甚至和诺贝尔奖名单一样严格,只有到每年12月10日晚7点才会揭晓,就连烹制菜肴的厨师也是宴会前三天才会拿到菜单,并且被要求绝对保密.
至于具体吃什么?2013年诺贝尔晚宴的菜单是这样的―前菜：珍珠肉拼盘,佐以胡萝卜花和哥特兰岛松露以及鸡油菌酱和松露蛋黄酱,搭配法国加斯顿齐凯特传统特酿干香槟.主菜：煎大菱鲆和挪威龙虾,佐以加奶油芝士和菠菜泥的龙虾挞以及卷心菜肉糜、豆豉和杏仁土豆泥,搭配法国朗格多克地区克拉普产区罗斯彼特酒庄2011年珍藏级红酒.
这突破了“白肉配白葡萄酒、红肉配红葡萄酒”的传统.甜点：巧克力脆皮牛轧糖和沙棘夹心甜点,搭配意大利米凯勒基亚罗酒庄2012年尼乌莫斯卡托阿斯帝甜白葡萄酒.
菜式足够丰富,只是分量大都是品尝级别的,因此,那些“吃不饱”绝对不是空穴来风.