本站原创摘 要：中职国际商务专业课程体系是随着我国职业教育的改革和国际贸易业务的发展变化而不断深入的.作者力求通过剖析国际商务专业课程的特点和当代中等职业学校学生的自身情况,并结合多年的中职国际商务专业课程教学经验,借鉴英、德等发达国家的职业教育理念,就国际商务专业的课堂教学进行思考与实践.
关 键 词：中职国际商务专业课堂开始阶段案例教学传递任务最近发展区
一、国际商务专业的课程特点及要求
《上海市中等职业学校国际商务课程标准》中要求学生能够运用进出口业务专业知识和技能,并能够合理运用国际贸易惯例和国际贸易法律知识,解决实际问题.笔者近几年教授的《国际贸易基础》、《国际商务法律法规》等都是理论与实践相结合的课程,它们涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际支付、国际运输与保险等学科的相关知识,因此,在国际商务专业的课程教学过程中,要采用适合的有效教学策略并注意下列事项：
第一,贯彻理论联系实际的原则.在教学过程中,要以国际商务的基本理论和国家的对外方针政策为指导,将理论与实践、政策与业务有效地结合起来,并在实际课堂教学中加强实务分析、业务探讨,通过现代案例的引入不断提高学生分析与解决实际贸易问题的能力.
第二,“学”和“用”相结合.在开展教学活动中,要重视案例的选择、实例的分析和平时的操作练习,并结合到校外参观、实习等方式丰富学生的感性知识,提高学生学习国际商务专业的主动性和学习兴趣,强化学生基本技能的训练,真正做到学以致用.
第三,正确了解中职学生的特点.目前,中职学生个性较强,思维习惯与学习能力参差不齐,寻求何种方式、如何进行有效教学是我们目前面临的切实问题.笔者为了更好地开展教学活动,对任教的四个班级约二百多名学生做过不记名调查分析,得到了一些结论.
1.学习成绩不理想原因分析.
2.作业完成情况调查.
3.课堂的注意力集中度分析.
通过上述调查结果,我们可以大致了解目前中职学生的学习主动性、积极性不高.但是从注意力集中度调查情况分析,上课开始阶段学生的注意力集中度相对较高,约80%以上的学生在开始阶段注意力是相对集中的,但随着课堂教学的深入,学生的注意力呈明显下降趋势,大部分学生的注意力会随着课堂时间的推移而下降.这时我们需要正确了解学生的特点,进而贴近学生的学习思维水平、贴近学生的接受能力、贴近学生的学习习惯、贴近学生的原有基础,并以此作为开展教学的起点.尤其是课堂开始阶段将是我们开展有效课堂教学的重点,也是强化课堂教学效果的契机.
二、传统课堂教学手段在国际商务专业教学中的局限性
在实践教学过程中,笔者发现：传统的课堂教学手段在对国际商务专业课程进行教学延展时,出现了不少问题.通过观察和分析：这主要是由国际商务专业课程的特点和目前中职学生的自身特点所决定的.
经过归纳整理,其局限性主要表现在以下几个方面：
1.传统课堂教学重讲解,轻实践.
一般情况下,课堂教学由于在空间及时间上的局限性,教师为了尽快将教学大纲所规定的教学内容教授给学生,因此,往往会在不经意间将课堂教学演变成“一言堂”.
2.传统课堂教学中,听不到学生的心声.
由于传统课堂教学过程中,教师不仅要扮演导演的角色,而且是主演,学生往往成为配角,偶尔几次的问答交流往往达不到应有的教学效果.
三、国际商务专业课堂教学实践
笔者经过几年国际商务专业的实践教学,通过对中职学生的分析,结合国际商务专业的特点,并借鉴赴德国交流培训期间的所看、所思、所得,在国际商务专业课堂教学上进行了尝试,取得了良好的教学效果.
1.课堂开始阶段,留住学生注意力是了解国际商务的第一步.
在课堂教学中,笔者为了使学生切身了解国际商务,尝试的第一步就是将课堂还给学生,主角是学生,教师仅仅是“导演”,每堂课的开始阶段是完全属于学生的；而且时间的长短取决于课程要求和学生的即时发挥,长则15分钟,短则数分钟.
在国际商务专业课开始初期,对学生的要求是：每个学生抽签上台朗读上节课的知识点,一开始个别内向腼腆的学生显得扭扭捏捏,这时候通过适当的鼓励和引导,基本都能完成“读”的任务.接下来的一段时间就要求学生自己写一份演讲稿,内容可以涉及本专业知识或当前国际贸易形势.最后,要求学生针对课堂内容自选一章节做一份演示文档并向全班阐述自己的学习体会或者作即兴演讲.通过这种方式,大大增强了导课的有效性,使国际商务课程原本枯燥的理论在实际课堂上变得生动、有趣、富有吸引力,学生通过亲力亲为提高了学习兴趣和学习积极性.
将课堂开始阶段还给学生不仅训练了学生的语言表达能力,而且锻炼了学生逻辑思维.在讲话中,学生看到了别人,也看到了自己,讲评别人的同时,也在规范着自己.同时为了准备演讲,学生要选择材料和组织材料,进行认真思考,怎样提出问题、表明观点、进行论述,这些都要进行分析、归纳.此外,它还拓宽了学生的知识面,因为学生演讲内容摄取身边所见、所闻、所感,内容丰富多彩.
2.开展案例教学,形象展现国际商务专业特点.
通过多媒体技术充分体现了现代教育手段和灵活多样的教学方法.多媒体课件教学设计广泛利用计算机网络、多媒体技术,通过情景教学、案例教学、模拟训练等先进的教学、训练方法组织教学,丰富和延伸了课堂教学的内容,调动了学生的学习积极性.
案例教学与理论教学在前提假设上是不同的.理论教学认为,只要教师获得了新知识,就会自然地运用到教育教学中去,并促使自己的教学行为发生改变.案例教学认为,聪明不是由别人告诉得来的,教育教学情境是变动的.教师需要的不是接受别人的新思想,而是如何根据实际情境生成自己的新思想.案例教学的着眼点不是获得固定的原理或原则,而是培养学生面对新情景处理与解决实际问题的创新能力.案例教学实际上是一种“做中学”的形式,它从经验与活动中获取知识,提高能力.案例教学法所提供的案例,是实际场景中的两难问题,问题的解决需要调动所有相关理论与经验知识.案例教学为学生提供了近乎真实的场景,大大缩短了情境与实际生活之间的距离.
通过案例教学改变了传统单一课程理论知识讲授方法,以完整商务业务案例为线索,结合贸易知识点和专业技能知识点进行教学,强调知识结构的复合性.
需要注意的是：案例教学并不单纯是一种教学方法,它实际上是以教学内容的变化为前提条件的.案例教学也并不单纯是一种教授法,它实际上也是以学生行为的转变为前提条件的.如果学生仍然热衷于自己先前的角色,把自己置身于教学过程之外,只是作为旁观者,案例教学也就失去了意义.案例教学甚至不能简单地定位在方法上,它所设计的层面是多样、复杂的,如果教育观念还是固守于传统既定知识,那么案例教学的运用也就显得多余了.
四、国际商务专业课堂教学的思考
1.丰富课堂教学,提升专 业吸引力.
经过不断的探索与实践,将课堂开始阶段还给学生的效果在学生身上慢慢体现,国际商务专业对学生的吸引力明显提高,学生开始逐步成为课堂的主角.对课堂上出现的问题,他们也会提出独特的见解.同时,他们对所学课程的积极性和主动性也明显提高.笔者在学期初和学期末对同一个任教班级（共45名学生）就“学生是否喜欢国际商务专业课”做过一个不记名随机调查.
从图中,我们不难发现,通过课堂开始阶段的自我展示和课堂中案例教学的深入运用,学生对该课程的学习兴趣明显提高.学生真正成为了学习的主人,学会了从学习中获得乐趣.
2.引入“传递”任务教学法.
笔者在开展案例教学时,根据不同的知识,并在课堂中尝试运用“传递”任务教学法,取得了显著的效果.以《国际贸易概论》中的“经销/在实际的国际贸易中的运用”为例,笔者在进行课堂教学时,采取了以下方法：
1）给出工作任务,对班级进行分组.
任务：我A公司与美国B公司签订一份独家经销协议,A公司把该公司经营的草制品在美国的独家经营权授予B公司,期限为一年.一年来,由于B公司销售不力,致使A公司蒙受很大损失.问A公司蒙受损失的原因是什么?独家经销的有利方面和不利方面有哪些?
在任务明确的前提下,将班级分成若干个小组,每个小组由5至6位学生组成,小组成员相互协作,完成任务.
2）小组成员分工明确,通力合作.
各小组在得到任务之后,组内自主确定,明确每个成员各自应当负责的环节.以1同学为开始,首先确定A公司是否确实蒙受损失,然后将任务传递给2同学,由2同学明确公司承受损失的原因,再由2同学将任务传递给3同学,由3同学分析造成损失的理论依据,依次类推,最后归纳并总结出独家经销与一般经销的区别,以及该区别可以造成的不同结果.
整个过程中,学生既能独立自主地完成自己对应环节的任务,又在任务的传递过程中,共同合作解决了整个大的任务.这不仅保证了每个组员相对的独立性,而且提高了学生解决问题时的团结协作能力.
各个小组完成了任务,教学过程并不在这个环节就终止,而是更进一步,让各组学生代表（每项任务有轮流制组长）分别上台发言,阐述各小组的观点并提出自己在解决问题时所依据的理论基础.笔者作为整个过程的策划,在任务最后对任务的完成效果进行总结并分析“一般经销、独家经销以及独家经销利弊”,同时对各小组的完成情况进行评价.
笔者认为在整个教学过程中,最后一个环节对培养学生对知识点的应用能力、团队协作能力,增强他们的自信心,提高综合素质能力尤为重要.
五、中职国际商务专业课堂教学实践之路任重而道远
笔者就多年从事国际商务专业课程的教学发现,目前国际商务专业课在教学上主要分为三种：一是不讲求学生实际掌握情况,讲得没错但学生不爱听、听不懂；二是学生课堂上能听懂,但留给学生的仅仅是瞬间记忆,学生走出课堂将会很快遗忘；三是让学生能正确运用知识,真正做到“授人以渔”.我们要追求的应当是第三种方式.
丰富的教学方式、学生积极主动的参与、合理的任务加上正确的引导应当是比较符合现在中职学生特点的教学方式,国际商务专业在中职学校的进一步深入开展离不开每一位国际商务专业教师的努力,我们应围绕“教学发展区”理论,让学生看到学习的效用,获得前进的动力,一步一步地发展自己,达到学习的目标.
要让国际商务专业在中等职业教育中发挥更大的作用,我们要循序渐进,不能单纯追求速度.中职国际商务专业的课堂教育之路任重而道远,我们仍需努力.