本站原创[摘 要]实践教学体系是高职商务英语教学体系的重要部分.实践教学体系的完善,应该结合地区经济特点,本专业发展实际状况来进行.通过对已有实践教学体系的研究,本文从实训室建设、实训项目开发、教学方法改革和考核方式等方面分析了完善高职商务英语专业实践教学体系的基础.
[关 键 词]高职教育实践教学体系商务英语
2005年《国务院关于大力发展职业教育的决定》明确规定“加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养,高度重视实践和实训环节教学.加强学生的生产实习和社会实践,改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式.”商务英语实践教学体系,作为商务英语教学体系的重要部分,是实现高等职业教育理论为实践服务、服务区域经济、满足学生职业发展的关键.更新优化实践教学结构,既是实现专业人才培养目标的重要部分,也是对“教高【2006】16号文件”精神的贯彻.实践教学体系的完善,应该结合地区经济特点,本专业发展实际状况来进行.并具有可操作性,而不能只停留在对理想状况的设想上.
一、对商务英语专业实践教学体系建设的探索
目前,国内对如何完善商务英语专业实践教学体系有很多改革思路,也有验证性研究,如广东白云学院的“开放式”实践教学模式,以单项训练、综合实训和实习在岗实训或顶岗实习实训项目为核心.广东科学技术职业学院的“三位一体”的实践教学模式,包括课内实验(课堂训练)、商务模拟实验室仿真实训和校外实习基地实习.这些实践都是结合当地经济发展的状况,并借助了地区经济优势进行的比较成功的改革.国家教育部高教司要求所培养的高职人才应以“服务区域经济和社会发展”为目标.因此课题组除了对外地高职院校商务英语专业实践教学体系的改革进行研究外,也结合本地区经济社会发展情况对本市开设有商务英语专业的高职院校在实践课程改革方面进行了调研和学习.并将兄弟院校的先进经验进行了总结.
1.以工作过程为导向,构建实践教学体系.职业教育课程改革在经历了“学科系统化”、“学习理论导向”和“职业分析导向”模式后,正在向“工作过程导向”的模式发展,天津市的高职商务英语课程改革也在经历这个过程.姜大源教授提出高职课程开发应基于工作过程,即在行动领域找出与本职业紧密相关的职业情境中构成职业能力的工作任务,在学习领域中由职业能力描述的学习目标、工作任务陈述的学习内容和实践理论综合的学习时间(基本学时)三部分构成学习单元,最后落实到学习情境实施方案为在工作任务及其工作过程的背景下,将学习领域中的能力目标和学习内容进行基于教学论和方法论转换后,在学习领域框架内构成的“小型”的主题学习单元,例如,项目、任务、案例、产品等.
下列岗位是本市各高职商务英语专业经过调研得出本专业学生在本市的主要就业方向:涉外文秘、商务文员、外贸业务员和星级酒店服务人员、导游等.这些工作岗位所需技能知识主要集中在:翻译、写作和口语交际等方面.因此各校均对相关实践课程进行了强化,如函电、翻译、听说、贸易等.
2.加强语言类课程的应用能力培养.语言方面培养学生听、说、读、写、译各方面的能力,使他们能够在实际工作中自如地运用英语语言进行交流,在合资企业、外资企业用英语开展工作.本专业学生无论进入何种类型的企业工作,该企业看重的都主要是学生的英语水平.因此语言类实践实训是贯穿本专业学习全过程的一个重要项目.
这方面的实训主要通过开设两年的口语和视听说实训课程进行.选取的实训材料均为英文原版素材,然后由学生模拟相应的情境.第一年进行生活类场景的训练,第二年进行商务情境的交际训练.
3.整合商务类实践课程.改变传统的教师单纯讲课的授课模式,将实践项目加入到商务类课程中.采用多媒体辅助教学方式,利用企业真实工作任务.不再将知识简单地组合,而是采用模块化设计,每一个模块均为相对独立和完整的工作任务,涉及到不同知识技能的综合使用.
4.采用新的评价考核方式.考核不再以教师独立进行,而是有专业人员参与完成.如口语考核,采取学生即兴表达,由本校教师和外籍教师共同打分的方式.
引入过程考核方式,取代期末考试一张试卷的传统模式.如函电考核,采用企业提供的真实工作任务,学生上机操作,在规定时间内完成整笔业务所需的函电内容.最后由企业人员参与成绩评定.学期末综合各考核项目分数和学生平时表现确定最终成绩.
取消毕业论文,改为商务综合能力考核,即考查学生在商务情境中从事实际商务活动的综合应用能力.考核方式为上机考试和口试结合,由企业人员命题,要求学生在规定时间内完成相应的任务,涉及函电,商务合同,单证等综合知识应用.机考由企业人员阅卷,口试由企业人员参与当场打分.
二、完善商务英语专业实践教学体系的基础
无论我们采用哪种实践教学体系模式均是要通过实验、实训和实习来加强学生对实际工作环境的了解,将校内所学理论和技能向职业岗位实际工作能力转换.通过一系列的调研和自身实践,我们认为要实施新型实践教学体系,必须首先解决好几个基本问题.
1.加强校内模拟实训室建设.本市的高职商务英语专业,由于各种客观因素的制约,建立稳定的校外实训基地并非易事.一方面,外贸企业由于要保护业务机密,一般不会让实习生涉足真正的业务.对于外事活动又不放心把翻译尤其是口译工作交给在校生.另一方面,商务英语专业的目标岗位群集中在文秘、、翻译、进出口业务等,而这些岗位用人数量有限,最多为1～2人,目前任何单位都很难接受大量实习生.这样,要把学生安排到数十家业务、规模甚至体制千差万别的企业实习并要规范管理实在很难实现.而酒店、餐饮、旅游、销售等可以接受大批实习生岗位,主要面向酒店和旅游专业学生,虽然也接收部分商务英语专业学生实习,但从专业角度考虑并不完全对口.
这就要求通过校内实训来弥补.根据国际经济贸易实际业务对一线工作人员动手能力及其素质要求,采用先进技术设备和教学软件,按照外经贸岗位业务实际设计和布置实训环境、内容仿真.实现如商务谈判、商务单证、外贸函电、办公软件和办公设备等的单项技能实训到将业务谈判、函电往来、合同拟定、信用证的开立审核与修改、租船/订舱、报关与报检、运输与保险、结汇与善后、结算与核销等项目综合起来的综合商务实训的全方位仿真.并通过灵活的组织方式,使学生对商务公司不同岗位和真实业务所有流程均进行实践.商务英语类实训室的建设需要一定资金支持和企业人员的参与指导.目前各高职院校都很重视教学改革,实现起来相对不是太困难.
2.按照工作过程开发实训项目.按照工作过程开发实训课程,是凸显职业教育特色的实践课程改革的突破口.每个实训项目的开发均应有企业人员的参与,并有完善的实训项目文件,如实训项目卡片、实训大纲、实训教材、实训教学设计方案、实训项目开设与开发总结报告,以及实训基地管理方案等.实训项目在教学实践中还要注意即使总结经验,发现问题,结合不断变化的社会需求进行相应调整,不断完善.
3.改变传统教学模式,积极使用新型教学手段.采用“教学做”一体方式授课,按技能训练的体系组织教学,理论知识是不连贯的穿插其中,以学生动手训练为主,理论讲授为辅.
采用行动导向的教学方法如引导文法、头脑风暴法、角色扮演法等.注重启发式教学,倡导探究式学习方式,把情景教学法、案例教学法、任务教学法、项目教学法、模拟仿真教学法、自主学习模式等先进教学方法融入课堂教学之中,激发学生的学习兴趣和创新思维,充分挖掘其内在潜力,锻炼他们分析问题、解决问题的能力,培养他们独立思考、自主学习、积极探索、善于合作的能力.
4.改革考试制度.改变期末考试一张试卷的单一考试形式,采用由任课教师、同行教师、企业专家、学生本人、学生小组参与评分,笔试、口试、上机考试等多种考试形式,过程考核与综合考核相结合等方式,更充分全 面合理的考试方法.由于学生参与其中,使学生能处于一种积极主动的状态,这有利于学生发挥主观能动性,从而对自身的学习进行自我调控、自我完善、自我修正,不断地提高学习的质量和效率.
5.教师到企业实践学习.要把学生培养成“复合型”的技能人才,首先必须有“复合型”的教师.高职商务英语专业教师普遍具有较高的英语水平和丰富的教学经验,而缺少商务工作背景和经验.学校应鼓励一线教师在提高专业知识的同时到企事业单位、外贸行业、进出口单位等部门实践学习.对于每学期1～2名教师的实习安排,无论是对教学工作的影响还是寻找实习企业的问题都是很容易解决的.
三、结语
实践教学体系是商务英语教学体系中的重要部分.实践教学体系的构建、完善和有效实施,不应该只停留在理想化的理论思考上,还应该具有可操作性,结合地区经济特点,本专业发展实际状况,综合财力、物力、人力通过不断实践来总结经验,而最终实现.