本站原创大连海洋大学食品科学与工程学院围绕着蓝色大学理念不断探索建设二级学院特色文化,在实践过程中逐步形成了“1234”特色文化建设模式即：营造一个良好的育人环境,加强“两个课堂”建设,打造“三色教育”精品活动,搭建“四位一体”的专业特色培养体系.
蓝色大学二级学院特色文化建设
党的十八大报告中提出了“全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴,必须推动社会主义文化大发展大繁荣”,文化建设越来越受到重视；特别是在同志在清华大学百年校庆提出了“全面提高高等教育质量,必须大力推进文化传承与创新”的要求以来,关于大学文化建设的研究呈现快速增长的趋势.但在目前,对于大学文化视角下的二级学院特色文化研究相对较少.在长期的实践过程中,食品科学与工程学院逐步形成了“1234”特色文化建设模式.
一、具有特色的二级学院文化建设是“蓝色大学文化”的必然要求
大学文化,是大学思想、制度和精神层面的一种过程和氛围.是理想主义者的精神家园,是大学里思想启蒙、人格唤醒和心灵震撼的因素的结合体.在大连海洋大学发展的重要历史机遇期,校党委高瞻远瞩,提出了关于进一步加强大学文化建设的意见,并明确提出了建设“蓝色大学”的办学理念.因此,围绕建立“特色鲜明、国内一流,具有重要行业影响力的高水平海洋大学”,来研究蓝色大学视角下的二级学院特色文化建设具有重要的理论和实践意义.第一,蓝色大学视角下二级学院特色文化建设研究是对蓝色大学文化的丰富和完善；第二,蓝色大学视角下二级学院特色文化建设研究是大学生思想政治教育的应有之义；第三,蓝色大学视角下二级学院特色文化建设研究是二级学院可持续发展的灵魂和动力.
二、蓝色大学视角下的二级学院特色文化建设的内容和措施
1.以六十周年校庆和新校区建设为契机,在育人环境建设的过程中凸显学院文化特质
第一,在精神塑造层面,学院以六十周年校庆为契机,全面、系统地挖掘、梳理学院在教书育人、科学研究、服务社会、文化传承等方面的成果,不断凝练学院师生共同的理想追求、共同的价值取向.
第二,在物质建设层面,以新校区建设为牵动,将具有学院文化特质的元素融入实验室、宿舍楼、办公室等之中.学院制作了成绩宣传展示板,悬挂于办公楼、实验室、会议室的墙上.收集了从1952年建校以来历届毕业生的合影,并制作成了主题为“历史的长河、精神的坐标”文化长廊——照片墙,激励一代代食品学子刻苦钻研,奋发有为.
2.以教风、学风和院风建设为核心,在学生综合素质培养过程中加强“两个课堂”建设
加强第一课堂建设,就是不断强化学院的教学、管理和育人质量,提高学院教师的职业道德、业务本领,努力形成“厚德博学、为人师表”的教风.在实践过程中,学院开展了青年教师讲课大赛,形成了届次化,并给与了物质奖励.在评比的过程中,由专家、教授组成的评审团进行了点评和指导,提高了青年教师的讲课水平和业务能力.
加强第二课堂建设,就是不断发掘具有本学院特色的大学生科技文化活动,在活动中引导学生不断提高学习兴趣,树立远大目标,努力形成“明德尚学、志存高远”的学风.在实践中,学院组织学生参加了首届“东方海洋”杯全国大学生水产食品加工与创意大赛,给学生们提供了一个专业的实践与创新平台,培养和提高了学生的创新能力和专业实践能力.
3、以我校党委关于进一步加强大学文化建设的意见为统领,在思想政治教育的过程中打造学院“三色教育”精品活动
第一,抓住“红色教育”这条主线,坚持理想信念教育和社会主义核心价值观的教育,不断加强爱国主义教育.先后开展了“党旗照耀我前进”红色之旅、“毕业生党员重温入党誓词”、团支部五四“红歌赛”等活动,引导学生自强不息,奋发有为.
第二,加强“古色教育”的吸引力,尤其是要不断弘扬中国传统文化精髓,着力提高学生的个人修养,打造理想人格.开展了“我爱古诗词——诗词对抗赛”、“中国传统文化知识竞赛”、“相约星期三——中国传统文化讲座”等活动,提高了学生的文学修养和个人素质.
第三,彰显“绿色教育”的成果,在社会实践和志愿者服务活动中不断引导学生加强专业教育,提升素质教育的内涵.结合学院食品专业的特点,指导学生成立食品质量安全协会,利用学生假期开展了“食品质量安全万里行”等活动,提高了学生实践能力,强化了学生专业知识的运用.
4.以培养适应国家海洋事业发展的人才为目标,在人才培养过程中搭建起“四位一体”的专业特色培养体系
第一,以企业家论坛为平台,通过邀请行业内知名企业家对学生进行水产食品行业教育,打造学生就业、创业意识教育培养体系.学院先后邀请了多位知名企业家做了演讲,让学生受益匪浅.
第二、以学术交流为载体,通过邀请国内外专家、学者做学术报告,打造学术意识教育培养体系.学院开展了“绿色讲坛”活动,邀请到刘俊荣教授做了《从2011年IFT大会看国际食品科技发展趋势》新生讲座；李伟教授做了主题为《访美见闻以及对大学生文明修身的联想》的报告；任丹丹副院长做了题为《“黄金大米”引发的思考》讲座,提高了学生的学术意识.
第三,以科教服务实习基地建设为抓手,将学习书本知识与实际动手操作相结合,打造专业技能培养体系.经过积极努力,学院现已与大连海青水产有限公司、深圳联合水产发展有限公司、大连恒泰水产有限公司、华盟实业（大连）有限公司4家企业建立了科教服务实习基地,提供实习实训岗位160余个,提供就业岗位50余个.
第四,以海洋类公共选修课程体系建设为牵动,打造海洋文化教育培养体系.学院力争把海洋文化教育融入大学教育的始终.联合有关部门组织相关老师开设了《海洋文化概论》、《海洋电影赏析》等全校公选课,丰富了学校蓝色课程体系的建设.
注：本文系大连海洋大学2012年大学生思想政治教育专项立项课题重点课题《蓝色大学视角下二级学院特色文化建设研究》成果,项目编号：hydxszzx2012-001）.