台湾高等技职教育实务课程教学实施

摘 要 :台湾高等技职教育特色表现为职业教育体系完备,一贯课程、实务导向课程及校本课程都是台湾课程改革与发展的亮点.在学习借鉴台湾高等职业技术教育实务课程教学实施的基础上,分析了大陆高职院校实践课程实施存在的问题,并提出大陆实践课程教学实施的对策及建议.

关 键 词 :台湾;技职教育;实务课程;实施

一、台湾高等技职教育实务课程教学实施概况

1.台湾高等技职教育体系

台湾高等技职教育体系独树一帜,涵盖了专科、技术学院、科技大学.学制包括专科(二专、五专)、大学部(四技、二技)和研究所(硕士、博士).高等技职教育与普通高等教育双轨平行,学生在完成义务教育后分流为普通教育和职业教育,普通高校学生占46%,技职教育学生占54%,技职教育的学生可读本科、硕士与博士,其教育体系独立而完备,呈现多层次并存的状态.在台湾高等教育体系中技职教育具有举足轻重的地位,受到国际教育界的关注和好评.

2.台湾高等技职教育实务导向课程设置与实施

(1)台湾高等技职教育实务导向课程设置

台湾高等技职教育被认为是台湾经济腾飞的秘密武器,台湾职业教育的一贯课程、实务导向课程及校本课程都是台湾课程改革与发展的亮点.满足社会人力需求,发展个人潜在能力,增进个人学习效能足台湾技职教育的基本目标,其任务是使学生在实务中习得相应的技术知识和能力,因此,课程设计的理念是基于职场的工作需要及技职教育系统学生的特质,培养职场所需要的能力,促使学生专业技能的养成,人格培育的均衡发展.课程开发的原则是强调连贯系统,讲求务实,学生中心,未来导向.从台湾高等技职教育四年制课程体系架构来看(以某电工专业为例),总学分128学分,通识课程30学分,占总学分的23.4%;专业必修课程(也叫能力课程,包括专业基础课程与专业课程)72学分,占总学分的56.3%;专业选修课26学分,占总学分的20.3%;生涯设计课程不占学分,以讲座形式开设.与大陆相比,在专业必修课程结构中,增设了证照课程和实务专题,证照课程占必修课程的20%,实务专题占必修课程的5%.在整个课程体系中理论课程和实践课程的比例达到0.3:0.7,非常强调实务能力.

台湾高等技职教育大学部开设的课程有以下特点:①必修课程少,选修课程多;②通识课程体现“广、浅、新、用”,注重全人教育;③实务课程比重较大,注重在实务中学习掌握技术,是重要的教学环节;④没有毕业设计,而是在第三、第四学年安排“实务专题”制作课程,实务专题通常由1年到1年半时间完成,题目可来自于业界,也可教师确定或学生自己选择.通过实务专题课程的学习可以培养学生获取知识解决问题的能力,培养学生分工协作的能力和团队合作的精神,培养学生积极进取的人格品质.实务导向课程突出培养学生实务技术能力,确保学生具有在全球市场竞争中所需的知识和业界认可的证照,具备在未来职场中就业与发展所需的能力,同时拥有终身学习的能力.“实务专题”是技职本科课程与普通大学本科课程相区别的重要标志之一.而大陆高职院校的实务课程主要是通过认识实习、课程实习、专业综合实训和顶岗实习几个实践环节来体现.


(2)台湾高等技职教育课程突出实务致用

台湾高等技职教育的一大特色是指通过建校合作,实务专题等,连结业界与学校,充分运用学校与业界资源,共同研究开发新产品与新技术,共同培养专业技术人才,提升技职院校学生就业竞争力.课程实务致用一直是台湾技职教育的基本目标.1995年前台湾技职教育以基层的职业教育、专科教育为主,强调知识体系的学习,也存在由学生实务能力不足而引起的学生本人、家长、业界的不满等问题;1995年台湾教育部门提出了“加强教师实务教学,落实技职教育目标”.2000年又提出“强调技职实务导向,落实职业证照制度”.2009年再次提出“强化务实致用特色发展,落实培育技术人力角色”,并提出十项施政策略:①近期强化教师实务教学能力;②引进产业资源协同教学;③落实学生校外实习课程;④改善高职设备提升质量;⑤建立技专特色发展领域;⑥建立符合技专特色评鉴机制;⑦扩展产学紧密结合培育模式;⑧强化实务能力选才机制;⑨推动试办五专精英班人才;⑩落实专业证照制度.该方案特别强调“充分展现务实致用精神”及“强化产学紧密连结”.实务课程设计是以业界实务需求为导向,推动与业界接轨的学程计划,加强学校与业界互动.

(3)台湾高等技职教育实务课程的教学实施

①到业界实习.例如,高雄餐旅大学的三明治教学实施是将餐旅相关课程,设计成一学期在校内上课,一学期在校外实习的模式,间夹着海外参访,学生轮替经历“学校学习”和“职场学习”,每次职场学习的时间通常为3~6个月.由于半年的实习时间较短,学生无法体验业界一年经营的全貌.鉴于此,经过学界与业界的座谈及审慎评估,于2007年率先提出“一年实习、两次分发、多元配套”的校外实习制度,拓展产业学习成效.这种让学生亲自到职场实习以了解业界真实环境,习得实务经验,使实务工作与理论得以相互验证、相互配合,达到了“做中学,学中做”的最佳效果.

又如,明志科技大学的工读实务实习制度:工读实务实习制度的特色是将产学合作与工读实务实习结合,每位同学均由系上安排一位辅导老师于工读期间辅导,以师徒制(Mentofing)方式协助实习学生完成校外工读实务实习.强调实务教学特色,秉持理论与实务结合的技职教育理念,聘请业界实务师资,鼓励教师编撰实务教材,并安排与企业主管进行合授课程.

②校内实习.例如,资讯类课程通过校内落实实验、实习制度,培养学生最基本的实务能力,透过不断地实作练习,提高学生专业技术能力,为校外实习打基础.

③课程学习.通过通识课程、专业必修课程和专业选修课程的学习,让学生获取信息并应用所学的专业知识解决业界实际问题.通过实力课程实施,培养学生自行完成—个具体的实际成品的能力.

④技艺比赛.学生通过比赛训练掌握某项目实作的规程方法,培养学生操作设计实作项目的能力,检验学生的实务能力水平.例如,台湾科技大学2009年获得全球产品项目设计金奖.

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